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ダンナに作っているお弁当とおいしいものいろいろの記録です。


by sakikot_251

テリヤキミートボール

イシイのミートボール、テリヤキというのがあったので買ってみました。
果たして違いがわかったかどうか・・・?

最近卵焼き用のフライパンを買ったんですが、
まだそれで一度も卵焼きを作ってません・・・。
今日の卵焼きも大きいフライパンで作ったので、
卵焼きというよりオムレツです・・。

テリヤキミートボール
インゲンとしいたけのバター醤油炒め
じゃこ入り卵焼き
きゅうりの梅和え
プチトマト
ごましおごはん

テリヤキミートボール_c0071374_22282762.jpg

# by sakikot_251 | 2006-07-14 22:24 | お弁当

間違えた・・・

今日はお弁当がいらない日だったのをすっかり忘れて作ってしまいました・・・。
とはいっても、ダンナが飲み会だったので、
伯母さんと作ったものを持ち寄って夜ご飯にして、その残り物で作っただけなんですが。

イカとコーンのカレー炒め
インゲンとなすの揚げびたし
わかめと卵の炒め物
プチトマト
2段式のりべん

間違えた・・・_c0071374_22231032.jpg


ダンナは結局PTAとの飲み会で3時までつきあい、
次の日のお昼過ぎに帰ってきました。
そしてもそもそとこのお弁当を食べてくれました。
のりべんだけは私が食べましたけど。おいしかったよ!
# by sakikot_251 | 2006-07-12 22:19 | お弁当

回鍋肉丼

ずっと作ってみたくて、スーパーで豚肩ロースかたまり肉を見つけたので
張り切って作ってみました。
回鍋肉ってただ豚肉とキャベツを味噌炒めにしただけと思っていたけど、
いろいろと下ごしらえが大変なのね。
豚肉は酒蒸しして、キャベツは下ゆでして作ります。
あらかじめ火を通した肉を鍋に戻すことを回鍋というんだそうです。
手間をかけただけあって、とってもおいしかった!

ダンナサンが「これも、丼にしてね!」というので、
今日も丼物になってしまいました。
ちょっとニクニクしいお弁当が続いてしまったので、
明日はベジベジ弁当にしなくちゃ。

ひじきとレバー煮は、鉄分不足の私のために作ったのに、
ダンナががつがつと食べてしまって・・あんまり鉄分が補えませんでした・・。
色は悪いけど、なかなかおいしいのですよ。
これも下ごしらえがかなり大変なんですがね。

回鍋肉丼
ひじきとレバー煮
ゆで卵
プチトマト

回鍋肉丼_c0071374_12235799.jpg

# by sakikot_251 | 2006-07-11 12:24 | お弁当

エバラ丼

ダンナが最近お気に入りの松屋の豚ごぼう丼(?)の話になり、
牛丼とすき焼きは似ているという話になり、
すき焼きも好きだけどやっぱり焼肉がいいな、という話になり、
焼肉にはエバラ焼肉のたれだという話になり、
ふと思い出した、いつも見せていただいているサイトさんに載っていた
エバラ丼にしよういうことになりました。(長い・・)

豚肉と玉ねぎをエバラ焼肉のたれで炒めてご飯に乗っけるだけなのに、
もー、ダンナサン大満足でした。
玉ねぎだけじゃなくて、キャベツと炒めてもおいしいだろうな。
今度やってみよう。

エバラ丼
ほうれん草のおかかポン酢
ハムチーズ巻き
ゆで卵

エバラ丼_c0071374_12145967.jpg


これから帰ります電話で、
「今日のお弁当はうまかった!」と言ってくれたのだけど、
「3分で食っちゃったよ!!」
「・・・。」
もう少しちゃんと噛んで食べてよ・・。
# by sakikot_251 | 2006-07-10 12:06 | お弁当

専業主婦

昨日から専業主婦になりました。
だけど1日で飽きました。
ヒマね・・・。すごくヒマね・・・。

専業主婦になったからといって、お弁当の内容はかわらないし、
朝起きて作ることもしてません(えばることじゃないけど)
だってダンナが今までのままで不満がないというから・・・。

鶏のばりばり
おくらの梅おかか和え
春雨のあえもの
プチトマト
ごましおごはん

専業主婦_c0071374_13351184.jpg


明日からしばらく自宅と実家を行ったり来たりの日々になりそうです。
お弁当も作ったり作らなかったりと不定期になります。
少なくとも今週はもう作らないかな・・・。
# by sakikot_251 | 2006-07-04 13:37 | お弁当