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ダンナに作っているお弁当とおいしいものいろいろの記録です。
by sakikot_251
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いわしの香り焼き
2007年 03月 13日
栗原はるみさんのレシピから。
薬味たっぷりのピリ辛だれにいわしを漬けておいて、
そのまま天板に並べてオーブンで焼くだけ。
簡単で冷めてもおいしい。
前から気になっていたお料理の本を図書館で借りて見たのだけど、
どれもすごい手間がかかる。
確かにこれだけ手間をかければ、プロ並みにおいしくなるんだろうけど、
あたしはプロじゃないし・・。
ひとつも作る気になれませんでした。
栗原はるみさんはやっぱりすごいなぁと思いつつ
いわしをたっぷりごはんにのっけていただきました。
by
sakikot_251
|
2007-03-13 11:50
|
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